Le lundi 17 mars à 18h15, nous vous attendons à la Dante Alighieri – Comité de Paris pour la présentation du livre « Manger italien. Histoire d’un art de vivre, du XXe siècle à nos jours » de Alberto Capatti (Editions Purf – Presses Universitaires François-Rabelais, 2024).
Une rencontre en langue italienne pour parcourir toute l’histoire récente de la cuisine italienne du XXe à nos jours, un livre qui lève le voile sur une gastronomie riche, devenue incontournable partout dans le monde au cours des dernières décennies.
« Manger italien » è la scoperta di una Italia costruita da mille appetiti e regolata da linee di cultura sorprendenti per le loro varietà, anche vegetariane…
Le présentation sera animée et moderée par Jean Musitelli, Président de la Dante Alighieri – Comité de Paris.
Nous vous attendons nombreux !
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Pour participer ici
Presentazione del libro « Manger italien » in presenza dell’autore Alberto Capatti
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